Petit historique : 2005, année de la bière en Belgique est
l’année
de création de cette fête qui se veut avant tout conviviale. Le but en est
simple : faire découvrir au public des bières brassées dans la province de
Namur. Les jardins de l’Hôtel
de la Meuse accueillirent les deux premières éditions (21 bières en
2005 et 28 en 2006).
2007
verra la création des « Amoureux d’Anseremme.
Nous déménageons de quelques mètres pour occuper la cour de l'école primaire. 40
bières sont proposées à la dégustation.
2008
: 50 bières (dont 5 au fût) sont à la carte. Vu la fermeture de Mortal
et de la Brasserie 42, nous proposons quelques bières brassées hors
province mais ayant néanmoins un rapport avec celle-ci. (Re)découverte
de la Copère.
2009,
: pour mieux encore vous accueillir, nous nous associons avec le tout
nouveau Comité des Jeunes ! Nous nous orientons vers des bières
brassées POUR des associations basées en Province de Namur et nous arrivons à 60
bières. Parmi celles-ci, une nouveauté avec l'APHRODITE, toute nouvelle bière au miel et à la gelée
royale (ingrédient rarissime) brassée en exclusivité pour les Vergers et Ruchers Mosans de
Dinant mais aussi des découvertes surprenantes comme la DRAGON, bière
verte aux pissenlits, l'AYMON, bière du Cheval Bayard ou encore l'Emeraude de Poilvache,
2010
: encore des nouveautés !!! La Bière des Bucherons (brassin
spécial pour le village de Sugny), la Sainte Anne (brassée à
Brunehaut pour le Château de Lavaux Ste Anne) la Bosse (nouvelle
recette de la bière des Chinels brassée à Blaugies) et surtout la
sortie de notre propre bière appelée "Li GRIPELOTTE".
2011
: cela devient de plus en plus difficile, mais il y encore du nouveau ! Li
Gripelotte change de recette et d'étiquette, la Mouss'Tiquaire,
brassée par la Jeune Chambre de Dinant mais vendue ... en France, les
deux versions de la Carmelle (nouvelle confrérie de Doische, la nouvelle
version de La Filée et en
"invitée": la Villée bière blanche à l'Eau de Villée.
Nouvelle
animation avec un championnat de Mijole (voir www.mijole.com).
A noter la présence le dimanche du dessinateur de BD Louis-Michel
Carpentier (Le Poje).
Nouvelle étiquette 2011
En vente à la Boucherie René Crépin,
Rue Caussin, 103 à Anseremme et chez Délices et Caprices, Rue des
Bouchers à Bruxelles
Pour voir le reportage réalisé en 2007 par la
télévision locale MaTélé qui présente l'association, la fête
de la bière 2007 ainsi que l'exposition, cliquez ICI!
Quelques renseignements pratiques
Où ?
Ecole Communale Primaire, rue A Caussin, 107 à
Anseremme-DINANT
Pour localiser cet endroit, cliquez ICI
Quand ?
Samedi 28 et dimanche 29 juillet 2012 de 11h00 à 21h00
Combien ?
Entrée gratuite
Que boire ?
Voir en bas de page.
Nous travaillons déjà sur la carte 2012 !
Que
manger ?
Pain
Crochon (petit pain fourré au fromage de Chertin
et au jambon) ainsi qu'une nouvelle recette de nos « Escargots au Vert et au Verre »
Les escargots seront servis avec un pesto à l'ail des ours, tomates,
champignons, le tout rafraîchi à la Gauloise Ambrée. A
découvrir !
Saucisson à Li
Gripelotte (Boucherie Crépin) et Pralines à la
TROUBLETTE (Chocolaterie Bouvier)
Tarte
aux Concombres (samedi à 16 h et dimanche à 12 h et 16 h, en
dehors de ces heures, à la Boulangerie Bayet située à 100 mètres).
Et
probablement un tout nouveau fromage affiné à Li Gripelotte
!
Animation ? Programme
2011
Samedi 15h15 :
fanfare d’Hastière
Samedi
16 h : Les FAUCONS
Dimanche 11h00 : Concours de Mijole (voir www.mijole.com)
Dimanche
15h00 : Les PAPAS COOLS
Dimanche 16h30 :
Concours du plus gros mangeur de Tarte aux
Concombres
Les
participants 2011 : vainqueur : Gaël MINNE de Neffe
